Киноа красная

Эти необычные злаки впервые начали употреблять в Южной Америке более 1000 лет назад. Они были основой питания древних индейцев Америки. Благодаря полезному составу, они дошли до наших времен. На сегодняшний день, киноа считается один из высоко употребляемых зерен в Америке. Их добавляют в кашу, добавляют в первые и вторые блюда, также можно добавить в салаты и гарниры по своему желанию.

Киноа - польза для организма

На сегодняшний день питаться полезной и натуральной пищей становится труднее. Каждый хочет питаться правильно, не употреблять продукты с добавлением химии и выбрать те продукты, в которых концентрат полезных веществ выше. Киноа является одним из таких полезных продуктов и имеет огромную пользу для нашего организма. В них содержатся все незаменимые аминокислоты, витамины и полезные минералы. Также они не содержат глютена, т.е киноа не вызывает аллергию. По содержанию растительного белка, превосходит овсянку и риса. Растительный белок - это строительный материал для наших мышц. Белки не только наши мышцы, но еще наша иммунная система, все ферменты и гормоны. Семена киноа также рекордсмен по содержанию пищевых волокон. Пищевые волокна выводят из нашего организма лишний холестерин, очищают организм от шлаков и токсинов, и нормализуют работу нашего желудка.

Киноа в кулинарии

Киноа имеет нежно сладкий сливочный вкус и она прекрасно сочетается как со сладкими, так и с острыми рецептами. Кратко расскажем, что можно приготовить с помощью этих вкусных зернышек.
Гарнир – каша будет чудесна, если сварить ее на воде, мясном или овощном бульоне.
Суп – добавьте немного крупы за 10-15 минут до окончания приготовления, и первое блюдо выйдет более сытным.
Основное блюдо – смело заменяйте рис в ризотто или плове, удивляя домочадцев новыми вкусами. Прекрасный вкус получится при добавлении киноа в мясное или тыквенное карри.
Салат – ореховые нотки, которые добавит киноа свежим овощам, сделают салат оригинальным.
Десерт – сладкая молочная каша или пудинг станут сытным завтраком и источником медленных углеводов, заряжающим энергией.
Выпечка – зерна можно смолоть в муку и использовать для безглютеновой выпечки, что особенно важно для больных целиакией.
Ищите где купить киноа по низкой цене? У нас можете купить киноа всех сортов с своевременной доставкой на дом. Если возникли вопросы, позвоните по номеру +7 904 600 0029. Мы всегда рады ответить на все ваши вопросы!