Грецкий орех - пища для ума. Невероятно полезный орех, особенно для мозговой деятельности человека. Он считается одним из самых древнейших орехов и приносит огромную пользу не только для мозга, но и для организма в целом. Его широко применяют в сферах косметологии, кондитерских изделиях и повседневной жизни для организма. Встречаются много разновидностей грецких орехов. В России в основном продаются грецкие орехи "Бабочка", "Экстра" и "Чили". Грецкий орех Чили, это особенный орех. Он имеет яркий однотонный цвет, молочно - сладкий вкус и крупный размер.
Польза грецкого ореха для организма
Американские ученые после ряд исследований пришли к выводу, что люди, употребляющие эти орехи, всегда имеют крепкое здоровье, и среди них реже встречаются люди с болезнями сердца, сахарным диабетом и болезнями суставов. Все части этого замечательного ореха полезны для организма. Его листья богаты витаминами, особенно витамином С и каротином. Зеленые грецкие орехи богаты аскорбиновой кислотой. А спелые орехи содержат в себе неограниченное количество полезных веществ для организма.► Грецкие орехи рекордсмены по содержанию Омега - 3. Омега - 3 это жирные кислоты, необходимые для поддержания умственного развития, хорошего физического самочувствия. Основные признаки нехватки Омега-3, нехватка энергии, депрессия, утомленность и т.д. В 100г ядрах ореха содержится 10г жирных кислот. Чтобы поддерживать суточную дозу Омега - 3 достаточно употреблять 20г грецкого ореха.
► В орехах содержится большое количество фитогормонов. Фитогормоны по своему химическому составу считаются аналогом женских половых гормонов. Достаточное количество этих гормонов в организме, предотвращают женщин от рака молочной железы.
► Активизируют и укрепляют мозговую деятельность. Благодаря такому свойству, врачи рекомендуют их добавить в рацион взрослым и детям. В азиатских странах принято каждое утро есть 4-5 штук грецкого ореха, изюма и фисташки. Эти продукты комплексно приносят пользу организму и заряжают энергией на целый день.
► Также диетологи рекомендуют грецкие орехи вместо перекуса. Они быстро утоляют голод, уменьшают аппетит и заряжают энергией на много часов. Так как они считаются калорийными, не стоит злоупотреблять орешками.