Родиной душистого перца принято считать Южную Америку, Анталию и Карибские Острова. Душистый перец, один из немногих специи, который не проживает в других странах, даже если они схожи климатом. Благодаря особому запаху, он начал пользоваться большим спросом. Его аромат ассоциируется с гвоздикой, мускатным орехом, корицей и черным перцем. Благодаря этому свойству, его часто называют универсальной приправой и добавляют во многие блюда. Он хорошо сочетается с мясом птицы, бараниной и говядиной. Его можно добавить при приготовлении салатов, первых и вторых блюд и даже в некоторых десертов. Также его широко применяют для колбасных изделий и консервации.
Польза душистого перца
Полезные свойства душистого перца обусловлены его богатым химическим составом. В него входит ценное эфирное масло пименты (около 4%), в котором содержатся дубильные вещества, жирные масла, смолы, а еще такие компоненты как: фелландрен, эвгенол, цинеол и кариофиллен.
Также в его составе имеется витамин С, витамины группы В, минералы: калий, натрий, марганец, фосфор, цинк, железа и медь.
Ищите где купить душистый перец горошек хорошего качества? В нашем интернет-магазине всегда можете приобрести душистый перец молотый и другие пряности по выгодным ценам.
Выдача заказов в пунктах выдачи Яндекс Маркета:
- по Санкт-Петербургу в приделах КАД до 10 кг 99 рублей
- Стоимость доставки в другие регионы рассчитываются по тарифам Яндекс Маркета
Чтобы стать нашим партнером и получить оптовые цены, перейдите в меню -> оптовикам и оформите заявку. Наш менеджер проконсультирует и ответить на все ваши вопросы.